Bio Wein Terra del Mana Crianza, spanischer Rotwein 0,75 Liter Alicante 2003

Dieser Wein wurde nach den Normen der ökologischen Landwirtschaft CEE 2092/91 aus den Rebsorten Tempranillo und Monastrell hergestellt. Geniessen Sie den Wein bei einer Trinktemperatur von 16°-18° zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, zu Wildgerichten oder Käse. Markantes Bouquet, gefällig, rund und weich.

Die Weinbau Cooperative Santa Catalina befindet sich in einem Gebiet in dem seit dem 18. Jahrhundert Weinbau betrieben wird und wurde 1926 von 20 Weinbauern gegründet. Seit 1995 wird der Wein neben Mandeln und Oliven in ökologischem Anbau hergestellt und entspricht den Normen CEE/2092/91 der ökologischen Landwirtschaft. Es werden ca. 400 ha und ca. 2 Mill. Flaschen ökologischen Weins vermarktet.

Die spanische Weinwirtschaft hat in den letzten Jahrzehnten einen steten Aufstieg erlebt. Mit ca. 1 Mill. ha Rebfläche ist Spanien daß größte Weinbauland der Erde.
Es ist aber nicht nur die Qualität, sondern auch noch ein vernünftiges Preis –Leistungsverhältnis das diesen Biowein auszeichnet. Das System für Qualitätsbezeichnungen und deren Überwachung ist in Spanien deutlich überschaubarer als in allen anderen Ländern Europas.

Die Bezeichnung Crianza (spanisch criar "reifen, großziehen") bedeutet das mindestens zwei Jahre Reife, davon 6 Monate im Eichenfaß gegeben sind.

Alicante (katalanisch oder valencianisch Alacant) ist die spanische Hafenstadt der Costa Blanca. Es ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz in der autonomen Region Valencia und bekannt für ihre Weine und Olivenöl Produktion.

Auch dieses ökologische Spitzenprodukt mit 13,5 % Vol. finden Sie nur im Granatapfelshop.

Gerade durch die hervorragende Resonanz in der Spitzengastronomie und dem direkten Kontakt zum Hersteller mussten wir nicht lange überlegen diesen Wein ins Sortiment zu nehmen. Normalerweise bin auch ich ein Freund des französischen Weines, dieser trockene spanische Rotwein hat nun auf Anhieb einen festen Platz in unserer persönlichen Weinkarte gefunden. Preis 7,87 € / Liter

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